19/01/2009
SAN VALENTINO

Menù della Cena

 

 

Prosecco con fragole

Ostriche

Patè di salmone su crostino di pane nero

Insalatina di pesce

Marinata di pesce spada al pepe rosa

 

 

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Fagottini di crepes ripieni di salmone e salsa mornay

 

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Filetto di maiale della cinta tartufato in crosta

con cuori di sfoglia ai porcini

 

 

Dolce ai frutti di bosco

 

Caffè

 

 

Dalla cantina: Chianti Docg/ Orvieto Doc

 

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